CARNET MANIPULADOR DE ALIMENTOS

IFAD España ha llevado a cabo diversos cursos para la obtención del carnet de manipulador de alimentos, en total han sido 229 certificados expedidos, en colaboración con distintas entidades de la provincia.

Los trabajadores/as que están en contacto directo con los alimentos, deben obtener de forma obligatoria el carnet de manipulador de alimentos, pues es la garantía de que han recibido la formación necesaria en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria. La finalidad del certificado es que el trabajador conozca la normas que debe seguir a la ahora de manipular alimentos y evitar contaminaciones y enfermedades alimentarias.